คำแปลของ "Pectină" เป็น ไทย

Coaja ei şi partea albă inferioară (albedo) conţin pectină, folosită în industria alimentară ca agent de îngroşare, de coagulare şi ca emulsificator.

ผิวและกากใยของเลมอนมีเพกทินซึ่งถูกนํามาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยให้น้ํากับน้ํามันรวมตัวกัน ข้น และเหนียวขึ้น.